Il est important d’adapter les arômes et les goûts au désir des malades et de s’assurer que le complément ne viendra pas en substitution de l’alimentation mais bien en supplément. Chez l’adulte ces produits ont prouvé leur efficacité en cancérologie (augmentation des ingesta caloriques totaux, et augmentation du poids) uniquement si la prescription s’accompagne de conseils diététiques. La prescription doit donc être expliquée et motivée par le médecin prescripteur et la diététicienne, et l’observance régulièrement évaluée.